Слушатели курса узнают перечень требований, предъявляемых при работе продавца-кассира. Осваиваются навыки по обслуживанию покупателей, ведению консультации, большое внимание уделяется обучению способам вычислений. Также предусмотрены практические занятия по овладению кассовым аппаратом.

Курс, который предусмотрен и на получение базовых знаний, и на повышение квалификации. Абитуриенты получат знания по учету материальных ресурсов, профессиональной этике, психологическим аспектам общения.

Дополнительно можно изучить «Курсы операциониста : Операционист - бухгалтер банка».

1. Введение в товароведение.
1.1. Предмет и способ товароведения.
1.2. Качество товара.
1.3. Способы определения товаров на качество, характеристика.
1.4. Стандартизация товаров и их сертификация.
1.5. Штрихкод товаров.
1.6. Порядок классификации продукции, ассортимент.
1.7. Требования к оформлению товаров.
1.8. Хранение товаров.

2. Основы санитарии.
2.1. Санитарно-гигиенические требования при отпуске пищевых продуктов.
2.2. Личная гигиена сотрудников.

3. Организация торговли, необходимое оборудование.
3.1. Розничная торговля, формы продажи.
3.2. Снабжение торговых точек.
3.3. Осуществление приема товаров по критериям количества и качества.
3.4. Подготовка товаров к сбыту.
3.5. Установленные правила продажи.
3.6. Обмен товаров
3.7. Конфликтные ситуаций, их разбор и устранение.
3.8. Качество товаров, права потребителей.
3.9. Правила функционирования торговой организации.
3.10. Рабочее место продавца.

4. ККМ.
4.1. Типы используемых в торговле ККМ.
4.2. Устройство ККМ, характеристика.
4.3. Подготовка к работе ККМ.
4.4 Техника безопасности при работе ККМ.